Roggen zählt zur Familie der Süßgräser und liegt in der Welterzeugung auf dem siebten und somit letzten Platz nach Mais, Reis, Weizen, Gerste, Hirse und Hafer.
VerwendungEin Großteil des Roggens wird heute als Viehfutter, also als Futterroggen verwendet. Für Mehr lesen